Flachschmieder

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kitchen knife

食卓・調理用品

Windmuehlenmesser Robert Herder GmbH & Co. KG(Germany)

2011年度 グッドデザイン賞 受賞

産地の伝統を守りたい、という思いから若い技術者を育てているこの会社の商品。

その熱意と、包丁としての重さのバランスの良さが評価された。

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オフィシャルサイト http://www.windmuehlenmesser.de

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