手前みそのうた

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食の楽しさを伝える取り組み

社会貢献活動のデザイン

五味醤油 、小倉 ヒラク

グッドデザイン賞

食文化の啓蒙を、レシピを歌と踊りに載せることで様々な媒体に取り入れやすい情報に作った点、その音楽やキャラクターのデザインのかわいさや質の高さも評価されました。

手前みそのうたの概要歌って踊って味噌づくり! 一度聞いたら耳から離れないメロディとキュートな踊り、可愛いキャラクターたちといっしょに「手前味噌」をつくれるプログラム。
レシピと、弾き語り楽譜、ダンスの振り付けレクチャーDVDがついた絵本を教科書に、だれでも「歌って踊る手前みそワークショップ」を楽しめます。
各地に伝わる「手前味噌」の文化が持つ、日本独自の「発酵醸造文化」の奥深さと、自分で調味料が手づくりできる喜びを味わってください。
手前みそのうたの製品仕様・Youtube配信のアニメーション動画 ・保育園・小学校等で行われる味噌づくりワークショッププログラム ・味噌づくりレシピ・弾き語り用楽譜・ダンスのレクチャーDVD付絵本
プロデューサー五味仁&小倉ヒラク
ディレクター小倉ヒラク
デザイナー小倉ヒラク/森ゆに/flep funce!/浅川裕介/橋本亮子 合同会社++(たすたす)
手前みそのうたの開発・企画についてお味噌という「当たり前の食べ物」を自分で作ってみることによって、日本が独自に発展させてきた「発酵醸造文化」の奥深さや、九州、関西、東北などで大きく異る郷土食の多様性を「身体と舌で知る体験」をデザインしようと思いました。
また、これから食習慣を育てていく子どもたちに楽しくその体験をできるように、歌や踊り、アニメ等「直感でわかる」表現を選びました。
手前みそのうたのデザインについて子どもが喜ぶこと。
五感を使って感覚的に体験できること。
世代を超えて伝わること。
手前みそのうたはその使用者・利用者にどのような価値を実現したか身体に直接訴えかけるような仕掛けを工夫しました。
一度聞けばすぐに覚えられるようなメロディと歌詞、そして子どもたちが思わず踊りだしてしまう振り付け、さらに、音楽のビートにあわせてコマが動くリズミカルな映像など、「意味が分かる前に楽しくなってしまう」ことにこだわりました。
実際のワークショップにおいても、ダンスを踊ることが味噌づくりの手順の説明になり、その後スムーズに味噌づくりに入れるように、「デザインを使ってハードルを低くする」工夫を随所にこらしています。
ユーザーの使いやすさや商品の親切さの向上のためにデザインが特に取り組んだ事項デザイン表現を使うことで、理屈で理解が難しいものを、身体のレイヤーで受け取る体験をつくりたいと思いました。
また、クライアントありきのプロジェクトではなく、デザイナー自身がメーカーと共に主体となって、社会全体の未来に役立つことを提案したいという願いがありました。
郷土文化を受け継いでいる全ての人に喜ばれ、地域の子どもたちが元気で朗らかに育つことを期待しています。
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