オソロ

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耐熱磁器&シリコン樹脂テーブルウェア

ビジネスモデルのデザイン

鳴海製陶株式会社 (愛知県)

グッドデザイン・ベスト100

歴史ある企業には確立されたノウハウや商品がある。

しかしそれは保守的な経営のための貯蓄であってはならない。

新たな使用価値を創出するための資源であるべきだ。

 高齢者や主婦のニーズなど利便性の高い電子レンジによる調理は、これから発展していくジャンルである。

しかし一方ではチープなイメージも存在する。

 その課題に対して『ボーンチャイナの技術を応用した新素材による機能的で美しい形態』『省エネ』『収納への配慮』など、これまでにないデザインコンセプトの実現は日常的な食生活の改革を導くことが期待される。

 またOSOROには食品開発やレシピ開発を誘引する汎用性があり、食生活をより豊かにする可能性を持つ。

長期的には回転寿司の搬送機械が寿司の世界普及を促進したように、OSOROを媒介として新たな食品、レシピが日本発の食文化として世界に発信・普及していく展開も考えられる。

 以上のことから経営資源を積極的に活かすことによる新たな商品開発の手法として、また発展性のある商品戦略マネジメントとして高く評価された。

オソロの概要調理もできて、コーディネートも抜群、冷凍庫や冷凍庫での保存もOKで、収納力も高い・・・ひとつで何役もこなしてくれる食器があるなら?ずばり、これがOSOROです。
名づけて「OPEN TABLEWARE SYSTEM」という新しい発想。
食卓から冷蔵&冷凍保存、調理、収納まで、「うつわ」に新しい発想を。
OSOROで変わる、食生活のカタチ。
あらゆる暮らしにフィットし、暮らしとともに組み合わせを変え、一緒に成長して行くうつわです。
プロデューサー鳴海製陶株式会社 代表取締役社長 松川力造
ディレクター株式会社エムテド 代表取締役 田子學+株式会社ウェルネス・アリーナ 代表取締役社長 梶川貴子
デザイナー株式会社エムテド 代表取締役 田子學
オソロの開発・企画についてサステナブル社会(持続可能な社会)の実現に向けて、応募対象が取り組んだこと
・電子レンジ調理や食材保存に使われるプラスチックラップや使い捨て保存容器と、それらから発生するゴミの量の削減が可能になること ・調理から食材の保存、食事までこれ一つでできることから、洗い物が少なく済むため、食器洗いの水量の削減が可能になること ・さらに、電子レンジ調理による調理水の軽減により、調理に使う水量の削減が可能になること ・電子レンジ調理によるCO2排出量の削減が可能になること
オソロのデザインについて「身体・人間」の視点からみて、応募対象が提供できること
・上質感のある器で食事をすることによる心の満足度充足 ・炊事にかかる時間短縮による余暇時間の増加により、ストレスの軽減と心の満足度充足 ・驚異の収納力によるスペース効率の向上と整理整頓によるストレスの軽減 ・手に持ちやすいカタチで、積み重ねが可能な究極の側面角度が特徴
「生活」の視点からみて、応募対象が提供できること
・上質感のあるうつわと鮮やかなカラーのシリコンアイテムでキッチンや食卓を楽しく演出できる ・機能とデザインの両立により家事の負担軽減 ・驚異の収納力により食器棚やキッチンの整理整頓が可能となる ・どんな料理にもマッチし、これ一つで楽しむことができる ・新しいライフスタイル、豊かな暮らしの提案
「産業」の視点からみて、応募対象が提供できること
・フリット釉による上質感と耐熱性を両立した新素材の開発による陶磁器産業の進化 ・これまで不可能といわれていた直線デザインによる四角形の実現により、新しい技術を開発 ・器と器を組合せて調理や保存に使用するという発想により、新しい需要の開拓 ・新素材の開発(土と釉薬のマッチング) ・新しい焼成技術の確立
「社会・環境」の視点からみて、応募対象が提供できること
・プラスチックラップや使い捨て保存容器の削減による資源の確保 ・ゴミの削減(プラスチックラップ、使い捨て保存容器、食材) ・調理水の軽減 ・CO2削減
ユーザー・社会に伝えたいこと世の中とともに人々の意識が変わりつつある中で、「うつわ」ができることを考えた時、「うつわ」はもっと、毎日の生活に存在する悩みを解決してくれる存在になれるはずです。
OSOROは、そんな生活の悩み-家事の時間短縮、食器棚や冷蔵庫の整理整頓、食器洗いの量と時間の削減、ゴミを削減、環境に優しい暮らし・・・等、食卓から暮らし全体、環境やエネルギー問題も超えていく、まったく新しい「うつわ」です。
どこで購入できるか、どこで見られるか東急ハンズ(東京店、新宿店)、ナルミ公式ネットショップe-narumi.com、ナルミ公式ネットショップ e?NARUMI.com
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オフィシャルサイト http://www.osoro.jp

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